タイトル | 【一夜にして別の店に!】閉店→新店開店の裏側をお話しします |
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投稿者 | nognog |
投稿日 | 2021年06月15日 |
『【一夜にして別の店に!】閉店→新店開店の裏側をお話しします』 先日ご紹介した四国のメイドヘルス、私の予感が当たり今月末での閉店が決まったそうです。 今回のような閉店→新店開業に出くわした方はご存知でしょうが、たった一夜で翌日には全く別のお店に変わってしまいます。今回は「メイドヘルス」が一夜にして「巨乳ヘルス」に変わることになります。その裏側がどうなっているのか知りたいと思いませんか?今回はこの一夜での閉店→新店開業までの裏側について触れてみたいと思います。 [一夜で変えることができるのは?] もちろん全ての準備を一夜でやっている訳ではありません。 警察への手続き、webサイトの手配や求人などできることは先に準備しているから一夜で変えることができるのです。それら準備について以下書いてゆきたいと思います。 [「店名の変更」だけなら一夜での変更が可能です] -風営法上の届出 一番注意しなければならないのは風営法上の届出です。これを怠ると閉店させられることもあります。 今回のケースでは「新店開業」とは言うものの「店名の変更」でして、「同じ経営者」が「同じ場所」で「軽微な変更」を行うことになりますから、その事実(店名変更)から10日以内に警察に届けを出せばよいことになっています。「許可」ではなく「届出」なので法令上は一夜での変更が可能になります。 ちなみに同じ屋号で別の場所にある空き箱にお店を移転する場合は元の営業許可証の住所を変更できないので「休止中の店を移転前の屋号で再開させ、今の店は休止届けを出す」「別の営業中の店と同時に屋号を交換する」などの複雑な手続きになります。 少しややこしいので具体例で説明すると、 ・広瀬ビルにある「姉妹×姉妹」というお店を橋本ビルに移したい ・橋本ビルにある休止中の店「ふたご屋」を「姉妹×姉妹」に店名変更し再開届けを出す ・広瀬ビルにあった旧「姉妹×姉妹」は仮の名前「カルタ女子」に変更し休止届けを出す ・これで「姉妹×姉妹」を橋本ビルに移転できる という形になります。司法書士さんにお願いすればやってくれますが面倒ですよね。 また休店している箱は傷んでいることが多いので内装工事も必要となりその分時間がかかります。 [準備に時間がかかるのがwebサイトです] -意外と時間がかかります 行政の届けはこれでOKですが、時間がかかるのがwebサイトなどです。今は集客のメインですから大切な作業です。 (1)新店の店名やロゴを決定 (2)新店のWEBサイトを作成、公式サイトはこれで準備完了 (3)ポータルサイトと打ち合わせをして変更を進める (4)新店の女の子を登録、写真も撮り直し (5)旧店が閉店時間を迎えたら新店の仮サイトを正式に公開 (6)旧店のサイトは閉鎖するか新店にリダイレクトするように変更 だいたい1ヶ月はかかる作業になります。 [女の子はどうなるの?] -できる限り旧店から引き継ぎます 女の子には2~3週間前までには閉店と新店への移行を連絡します。情報解禁日も知らせておかないと漏れちゃうことになるので注意が必要です。 新店のコンセプトに合う子であれば引き続き働いてもらいますが、そうでない場合は女の子の意向を聞いて系列他店に移籍してもらうことになります。もちろん「ここが潮時」と判断しお店を辞める子もいます。だいたい1/3くらいの子はこのタイミングで退店しますが、旧店の運営がボロボロだった場合は8割方退店してしまうことだってあります。 足りなくなる分は逆に系列他店から移籍してもらうこともあります。今回のケースではメイド→巨乳なので、BカップやCカップの女の子で若い子は系列の学園系へ移籍、Fカップの子とかは新店に引き継ぐことになります。逆に他店で伸び悩んでいる巨乳の子を受け入れる場合もあります。 もちろん新店として求人もしますが、入ってくる子は数名です。ほとんど期待できないです。 [あとは店内の更新作業です] -最後の総出作業です ここまで準備が済んでいたら最後の詰めは店内の更新作業です。最後のお客さんを送り出し閉店すると同時にこれだけの作業が待っています。店長以下お店のスタッフ総出で作業します。 ・個室の清掃(これは毎日のことですね) ・受付回りの料金表や店のロゴを交換 ・女の子の写真を交換 ・新店に合わない個室内の小物、名刺などを交換 ・外看板を交換 外看板の交換は業者にお願いすることになります。割高にはなりますが深夜作業でお願いできますし、朝のうち(午前8時頃)に交換してもらうこともできます。 不要になった物は廃棄処分となりますが、コスプレ衣装については状態がいいものは自店または系列店で再利用します。今回のメイドヘルスでしたらススキノに系列店があるのでこちらに送ることになるでしょう。 全ての準備ができたら個室で仮眠します。午前4時までに終わればラッキーでしょうか。開店時間を迎えるとあとは新店としてお客様を待つことになります。 いかがでしたでしょうか?何か疑問な点があればよろしくお願いします。 | |
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